10. sınıf: Enerji
Bir canlının besine ulaşması ile hücresinin kullanılabilir enerji elde etmesi aynı basamak değildir. Enerji temasında üretim, sindirim, taşıma ve hücresel dönüşümler birbirine bağlanır. Süreçleri karşılaştırırken hangi maddenin kullanıldığını, hangi ürünün oluştuğunu ve enerjinin hangi biçime dönüştüğünü izlemek temel yöntemdir.
ATP ve üretici canlılar
ATP, hücresel süreçlerde enerji aktarımına katılır; uzun süreli bir enerji deposu olarak düşünülmez. Fotosentez ışık enerjisini, kemosentez ise belirli inorganik maddelerin yükseltgenmesinden sağlanan enerjiyi kullanarak organik madde üretimiyle ilişkilidir. İki süreci karşılaştırırken enerji kaynağı ile karbon kaynağını ayrı sorular olarak ele alın.
Besinden hücreye
Sindirim, büyük besin moleküllerinin emilebilecek yapı taşlarına ayrılmasını sağlar. Mekanik parçalanma, kimyasal bağların enzimlerle parçalanması ve emilim farklı olaylardır. Emilimden sonra maddelerin taşınması, hücreye ulaşması ve metabolik yollara katılması gerekir. Her besin grubunun aynı noktadan ve aynı işlemlerle solunuma katıldığını varsaymayın.
Solunum ve fermantasyon
Hücresel solunum, organik maddelerdeki enerjinin ATP üretiminde kullanılmasını sağlar. Fermantasyonda glikolizin sürmesini mümkün kılan dönüşümler önemlidir. Bir karşılaştırmada oksijen kullanımı, son ürünler ve ATP üretim yolu birlikte incelenir. Deneyde oluşan gazın varlığı yorumlanırken kullanılan canlı, besin ve ortam koşulları belirtilmelidir.
İlgili kazanımlar
- BİY.10.1.1 Canlıların yaşamına devam edebilmesi için enerjinin gerekliliğini sorgulayabilme
- BİY.10.1.2 Fotosentez reaksiyonlarıyla ilgili bilimsel model oluşturabilme
- BİY.10.1.3 Fotosentezde kullanılan ve üretilen maddelerle ilgili deney yapabilme
- BİY.10.1.4 Kemosentez hakkında bilgi toplayabilme
- BİY.10.1.5 Canlılarda sindirim çeşitlerini ve yapılarını sınıflandırabilme
- BİY.10.1.6 İnsanda enerji eldesi için sindirim, emilim ve taşıma süreçlerinin gerekliliği ile ilgili bilimsel çıkarım yapabilme
- BİY.10.1.7 Hücresel solunum reaksiyonlarıyla ilgili bilimsel model oluşturabilme
- BİY.10.1.8 Farklı besin gruplarından enerji eldesi süreçlerini karşılaştırabilme
- BİY.10.1.9 Fermantasyon ile ilgili deney yapabilme
- BİY.10.1.10 Besinlerden elde edilen enerjinin canlının metabolik süreçlerine katkısı ile ilgili bilimsel çıkarım yapabilme
Çözümlü örnekler
Örnek 1
Canlılarda enerjinin akışını gösteren aşağıdaki dizide (?) ile gösterilen yere hangisi yazılmalıdır?
- A)elektrik enerjisi
- B)mekanik enerji
- C)ısı enerjisi
- D)besindeki kimyasal bağ enerjisi
- E)kinetik enerji
Çözümü ve cevabı göster
↔ Uzun ifadeleri yatay kaydırabilirsiniz.
1. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Boşluk, önceki ve sonraki basamak arasındaki dönüşümü sağlayan yapı ya da enerji biçimidir.
2. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Bu tanıma uyan enerji biçimi ya da olay belirlenir.
Cevap
besindeki kimyasal bağ enerjisi
Örnek 2
Aşağıda bazı canlılar verilmiştir. I. Klorofilli yapraklarıyla su ve mineralleri konak bitkiden alan yarı parazit bir bitki. II. Bir mor kükürt bakterisi. III. Bir siyanobakteri. Bu canlılardan hangileri fotosentez yapar?
- A)Yalnız I
- B)I ve II
- C)I, II ve III
- D)I ve III
- E)II ve III
Çözümü ve cevabı göster
↔ Uzun ifadeleri yatay kaydırabilirsiniz.
1. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Klorofili olduğundan kendi organik maddesini üretir.
2. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Işık enerjisini kullanan fotoototrof bir bakteridir.
3. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Klorofil taşıyan prokaryot bir üreticidir.
4. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Fotosentez yapan canlılar birlikte belirtilir.
Cevap
I, II ve III
Örnek 3
Aşağıda bazı sindirim olayları verilmiştir. I. Dişlerle besinin küçük parçalara ayrılması. II. Ağızda nişastanın enzimle parçalanması. III. Midede proteinlerin enzimle daha küçük parçalara ayrılması. Bu olaylardan hangileri kimyasal sindirimdir?
- A)Yalnız II
- B)I ve II
- C)I ve III
- D)Yalnız I
- E)II ve III
Çözümü ve cevabı göster
↔ Uzun ifadeleri yatay kaydırabilirsiniz.
1. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Enzim kullanılmadan besin küçültülür.
2. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Enzimle hidroliz kimyasal sindirimdir.
3. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Enzimle hidroliz kimyasal sindirimdir.
4. Adım (Biyoloji: model ve çıkarım): Kimyasal sindirim örnekleri birlikte belirtilir.
Cevap
II ve III
Sık yapılan hatalar
- Sindirim ile hücresel solunumu aynı süreç saymak.
- Fotosentez yapan canlıların hücresel solunum yapmadığını düşünmek.
- Fermantasyonda ATP'nin son ürün oluşumu sırasında üretildiğini varsaymak.
Uygulama ve etkinlik sınırları
Fotosentez ve fermantasyon deneyleri; araç, malzeme, kontrol koşulları ve güvenli çalışma ortamı gerektirir, soru çözümü bu deneyleri tamamlamaz.
Kemosentez hakkında kaynak toplama ve öğrencinin kendi bilimsel modelini oluşturup sunması ayrıca yapılmalıdır.